聽說家裡今天幫你們煮了好豐盛的料理，不知道你們喜歡嗎？
從避免廚餘生蟲解決毛豆→鄰居送的蘿蔔得儘快切絲怕爛在冰箱→炒紅糟提味順道成炒飯，突然決定複製那道心目中的紅糟肉計畫不能再遲，也要在今晚讓你們嚐嚐我的手藝。
毛豆、紅蘿蔔絲先清炒，不喜歡蘿蔔的生硬感，提早加了紅糟、醬油入味起鍋。家中只剩丁點雞胸肉，仍然不敢馬虎，憑著印象先以紅糟兩大匙、飯店送的代糖一包、醬油一小匙醃漬十多分鐘，再拌炒後加水至肉的2/3高度與毛豆紅蘿蔔絲一起燜煮。
半小時後，汁已收盡。上次珠螺趴得到教訓，不敢再多下鹽。至起鍋前，味道實在不足，才輕輕抓了兩指緊捏才能容納的鹽量。
「吃飯囉！」想起她把菜都端出來時總有的呼喊。
今天換我掌廚，而換你們當食客嚐嚐看，好不好吃？一人在外飯吃不了一碗，但我有準備生米，麻煩不夠自己添。對了，今年新釀的老酒出爐了，酒標偷偷用了你的時間標法，有發現嗎？有一瓶廣受大家的稱讚呢，所以剩下不多，但另外一瓶比較酸，不要嗆到XD
你們開心吃，不好吃記得在夢中告訴我，可別再寵愛我，什麼都說好吃囉！這樣我才會變進步的人，而我想進步給你們看，比如這次特殊的馬煮時光。