雖然，我對做菜調出的味道沒有什麼信心，但是物盡其用的道理我是能發揮透徹的。
通常比較忙碌的時候，我喜歡能夠取代正餐的即食品，一些甜食與鹹食成為家中不可或缺之所需。鹹食的部分，我最近迷上承鮮捷的麻辣花生，每當吃完的時候，總會有些花椒與辣籽殘留瓶底，丟掉幾次覺得太可惜，後來都會拿來炒菜當提味料。
恰巧，房東最近收成了青江菜送給我，家裡還剩下三把，它們有些老了，梗的纖維有點粗，所以決定少許油清炒後就水煮久一點。先加入一樣是承鮮捷的雞胸肉，與鮮吉斯的蒜頭及貴人相贈的黃魚卵拌炒幾下後，倒入花椒辣籽。大概雞肉表面熟透，就放入剪過的青江菜，因為它們實在太硬了。接著放入滾開一次的承鮮捷賣的關廟刀削麵塊，加水、加鹽、加醬油半湯匙等收汁，就完成了。
味道還不賴。除了青江菜，泰半是承鮮捷的商品，看來沒有超市，我的馬煮食光會更有障礙。
